Ακολουθήστε μας
Our Cooperative Zakrospoliteia page

"Παραγωγοί" στη Γραμμική Β την πρώτη γραφή του Ευρωπαϊκού πολιτισμού

Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζάκρου

1936...

Μετά από γενιές ολόκληρες επαναστάσεων και πολέμων, οι άνθρωποι ήθελαν να δημιουργήσουν ξανά. Ήθελαν να μαζέψουν τις δυνάμεις τους, να ξαναχτίσουν τον τόπο τους, να συνεχίσουν την ελαιοκομική παράδοση και να μεταφέρουν την αξία των προϊόντων τους σε κάθε γωνιά της χώρας, αλλά και στον υπόλοιπο κόσμο. Έτσι, γεννήθηκε η ιδέα του Συνεταιρισμού των παραγωγών ελαιόλαδου της, καταπράσινης από λιόφυτα, Ζάκρου. Μιας αληθινής Πολιτέιας Ελαιολάδου.

Τρέφουμε ανθρώπους που συνδέονται με τη γη, τη χαρά και τον καλύτερο εαυτό τους. Παράγουμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Σητείας Λασιθίου Κρήτης, με την αρωματική και γευστική σφραγίδα της Ζάκρου. Το ιστορικό αγαθό της γης μας!

Όλη μας η ιστορία, χτίζεται γύρω από την εξέλιξη. Εκσυγχρονισμός εξοπλισμού και διαδικασιών παραγωγής, ενίσχυση της τοπικής οικονομίας και κοινότητας, ανταλλαγή απόψεων, συνεργασία και αλληλεγγύη, διαπνέουν την επιχειρηματική μας δράση. Γιατί η εξέλιξη, είναι έμπνευση για την κάθε μέρα που προστίθεται στο...

Κομπολόι του χρόνου

1936

Zakros Coop Beginning Olive Oil Politeia

Ιδρύεται ο Ελαιουργικός-Πιστωτικός Συνεταιρισμός Ζάκρου. Λειτουργεί ως ελαιοτριβείο και δανειοδοτεί τα μέλη του για την κάλυψη των καλλιεργητικών τους αναγκών.

1949

Olive Mill Yard Zakros Coop Olive Oil Politeia

Κατασκευάζεται το πρώτο συνεταιριστικό ελαιοτριβείο με δύο πιεστήρια.

1978

Zakros Coop Timeline Equipment Olive Oil Politeia

Εκσυγχρονισμός της γραμμής παραγωγής με δύο φυγοκεντρικές μονάδες.

1982

Zakros Coop Timeline Equipment old Olive Oil Politeia

Επέκταση με δυο νέες μονάδες της ALFA LAVAL, κατασκευή δεξαμενών 500 τόνων, κοινή πώληση του ελαιολάδου των παραγωγών.

1991

Zakros Coop Old Equipment Oliveoil Politeia

Εκσυγχρονισμός με ίδια κεφάλαια, αντικατάσταση των decander με δύο μονάδες της PIERALISI, που θα λειτουργήσουν μέχρι το 2003.

1994

Tanks zakrospoliteia

Κατασκευάζονται νέες ανοξείδωτες δεξαμενές χωρητικότητας 230 τόνων.

1998

Zakros Coop Olive Mill Expansion Olive Oil Politeia

Προστίθενται δεξαμενές χωρητικότητας 360 τόνων.

2003

Zakros Coop Inside Olive Mill Olive Oil Politeia

Νέο κτίριο ελαιουργείου, επιπλέον δεξαμενές 400 τόνων, και σύγχρονη μικρή μονάδα τυποποίησης. Νέες φυγοκεντρικές μονάδες. Επιτυχής κοινή άλεση και εμπορία του ελαιόλαδου.

2015

Zakros Coop New Equipment Oil Olive Politeia

Εφαρμογή μοντέλου αειφόρου και ποιοτικής γεωργικής παραγωγής με τη στήριξη της επιστήμης. Διαρκής κατάρτιση και εκσυγχρονισμός εξοπλισμού.

2019 - σήμερα

Previous Label Zakros Coop

Ο Συνεταιρισμός, μετρά 500 ενεργά μέλη-παραγωγούς, απασχολεί μόνιμο και εποχικό προσωπικό και διοικείται από πενταμελές αιρετό Διοικητικό Συμβούλιο.

Οι άνθρωποι

Σήμερα, 500 παραγωγοί ωφελούνται από τις εκσυγχρονισμένες εγκαταστάσεις παραγωγής και τυποποίησης του Συνεταιρισμού τους. Αφοσιωμένοι στην ορθολογική καλλιέργεια, παράγουν αειφορικά, ένα από τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα στον κόσμο. Αυτή είναι η ιστορία τους.

Zakros Producers Giorgos Sfendourakis protrait Zakros Producers John Vdokakis portrait Zakros Producers Giorgos Chamilakis Portrait W Ted Galanopoulos Portrait W
Zakros Producers Giorgos Sfendourakis protrait
Γιώργος Σφενδουράκης

Παραγωγός

Ο Γιώργος πιστεύει στην δύναμη της ομάδας, της συναντίληψης και της ανταπόδοσης. Η ελαιοκαλλιέργεια είναι τρόπος ζωής για εκείνον κι είναι αποφασισμένος να βελτιώνεται συνεχώς.

Zakros Producers John Vdokakis portrait
Γιάννης Βδοκάκης

Παραγωγός

Ο Γιάννης πιστεύει στους καρπούς της σκληρής δουλειάς, νιώθει ζωντανός μέσα από τη δημιουργία και αντλεί δύναμη από την ιστορία του τόπου του.

Zakros Producers Giorgos Chamilakis Portrait W
Γεώργιος Χαμηλάκης

Παραγωγός

Ο Γιώργος έχει μάθει να επενδύει στη γνώση και να αφουγκράζεται τη γη. Γεμάτος πάθος της αφοσιώνεται, κι εκείνη με τη σειρά της, του χαρίζει μια αυθεντική ζωή.

Ted Galanopoulos Portrait W
Θεόδωρος Γαλανόπουλος

Παραγωγός

Η καλή ενέργεια και η φροντίδα του παραγωγού, περνούν στην τελική ποιότητα του προϊόντος. Η υπέρβαση και η αρμονία, για εκείνον, προέρχονται από την αγάπη.

Zakros Producers Nikos Daskalakis portrait2 Zakros Producers Kostis Kekeridis Portrait Zakros Producers John Violidakis portrait Platanakis persons
Zakros Producers Nikos Daskalakis portrait2
Νίκος Δασκαλάκης

Παραγωγός

Μετρά φίλους από όλα τα μέρη της γης, κι όμως στον τόπο του, βρίσκει τον δικό του παράδεισο. Όπως λέει, στην ευελιξία, κρύβεται η επιτυχία. Στην ποιότητα, βρίσκεται η αλήθεια.

Zakros Producers Kostis Kekeridis Portrait
Κωστής Κεκερίδης

Παραγωγός

Μάχεται για την προστασία του περιβάλλοντος και προσφέρει τον καλύτερο του εαυτό στη γη. Πιστεύει στη συνεργασία και τον σεβασμό. Ελαιοκαλλιεργητής εδώ κι 25 χρόνια.

Zakros Producers John Violidakis portrait
Γιάννης Βιολιδάκης

Παραγωγός

Ο Γιάννης καλλιεργεί ελιές τη μισή του ζωή. Η φύση τον έμαθε να σέβεται τους νόμους της. Όραμα του, να διατεθεί το πολύτιμο Ζακρίτικο ελαιόλαδο σε κάθε σπίτι!

Platanakis persons
Γεώργιος Πλατανάκης

Παραγωγός

Από μικρό παιδί η ελιά τον δίδαξε ηρεμία και συμπόρευση. Η πείρα του με το φυσικό στοιχείο του χάρισε θετική σκέψη. Με τις ελιές του κουβεντιάζει. Ξέρει, πότε και τι χρειάζονται.

Daskalaki persons
Daskalaki persons
Μαρία Δασκαλάκη

Παραγωγός

Η Μαρία, είναι μια νέα παραγωγός με ιδέες και όρεξη. Με την καλλιέργεια της ελιάς, επιδιώκει να συνεχίσει την οικογενειακή της παράδοση, που της έχει χαρίσει ευτυχισμένες παιδικές μνήμες.

1

ΣΤΡΕΜΜΑΤΑ ΕΛΑΙΩΝΩΝ

Κορωνέικης ποικιλίας στην περιοχή της Ζάκρου

1

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Μαζί με τις οικογένειες τους, καλλιεργούν την ποιοτική τροφή όλων

1

ΧΡΟΝΙΑ

Αδιάλειπτης ελαιοκαλλιέργειας από την εποχή των Μινωιτών

/uploads/Olive-Oil_Fresh-juice_ZakrosPoliteia.jpg

Το ελαιόλαδο

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μας, πληροί όλες τις ποιοτικές και οργανοληπτικές προδιαγραφές του κοσμαγάπητου ΠΟΠ Σητεία, Με τη μοναδική υπογραφή αρωμάτων της Ζάκρου.

/uploads/Cultivation_Olivetree_Zakrospoliteia-2.jpg

Η καλλιέργεια

Η φύση είναι ο συνεργάτης μας και η ποιότητα, νόμος, από την αρχή μέχρι το τέλος της παραγωγής. Επενδύουμε συνεχώς σε βελτίωση διαδικασιών και εκπαίδευση, ώστε στο τραπέζι σας να φτάσει ο καλύτερος φυσικός χυμός ελιάς, με τον καλύτερο τρόπο.

ΝΕΑ ΚΑΙ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

Όσα συμβαίνουν στην Πολιτεία Ελαιολάδου

Hiring 7062502 1280
Εξέλιξη

Ανακοίνωση θέσης εργασίας

Ζητείται προσωπικό στον Αγροτικό Ελαιοκομικό Συνεταιρισμό Ζάκρου

Μάθε νέα μας
Joint common milling zakrospoliteia field
Εξέλιξη

Τι σημαίνει κοινή άλεση;

Η συνεχής κοινή άλεση, είναι η μαζική επεξεργασία του ελαιοκάρπου όλων των

Μάθε νέα μας
Our Cooperative Zakrospoliteia blog plus logo
Εξέλιξη

Καλωσήρθες στην Πολιτεία Ελαιολάδου

Ο Συνεταιρισμός μας εξελίσσεται και μοιράζεται με τους φίλους το αποτέλεσμα

Μάθε νέα μας
/uploads/1Lt_Cylinder.png

ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΜΑΣ

Εξαιρετικό Παρθένο Eλαιόλαδο Zakros ADELΦΟS, ΠΟΠ Σητέια Λασιθίου Κρήτης. Ντελικάτο, μέσο φρουτώδες, ευέλικτο στη μαγειρική, με υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά. Παράπάνω απο φίλος...είναι οικογένεια!

Zakros filia
Cretan Cuisine vegetables

Χόρτα: η δωρεά της Κρητικής γης - Μέρος 1ο

Άγρια ή καλλιεργημένα, τα χόρτα είναι must στο Κρητικό τραπέζι.

Διαβάστε περισσότερα
Olive tree fairytale blog zakrospoliteia 2 with logo

Ελιά σαν Παραμύθι | Μέρος 1ο

Η ιστορία της Ελιάς σε έμμετρο λόγο.

Διαβάστε περισσότερα
Oxidative stress 1

Οξειδωτικό Στρες & Άθληση | Ελαιόλαδο

Δραστήριοι και μη, το αντιμετωπίζουν. Άμυνα το ελαιόλαδο.

Διαβάστε περισσότερα

Θέλω να λαμβάνω νέα!