Εδώ το λάδι, έχει τη γεύση του ήλιου! Παράγεται από ανθρώπους που αγαπούν θερμά τη γη και πλέκουν τη ζωή τους γύρω από την ελιά, κοπιάζοντας για ότι αξίζει.
Ομόψυχα παράγουμε ελαιόλαδο, με την σφραγίδα αρωμάτων της Ζάκρου. Το ιστορικό αγαθό της γης μας!
Γνωρίστε μας
Ο Γιάννης καλλιεργεί ελιές τη μισή του ζωή. Η φύση τον έμαθε να σέβεται τους νόμους της. Όραμα του, να διατεθεί το πολύτιμο Ζακρίτικο ελαιόλαδο σε κάθε σπίτι!
Από μικρό παιδί η ελιά τον δίδαξε ηρεμία και συμπόρευση. Η πείρα του με το φυσικό στοιχείο του χάρισε θετική σκέψη. Με τις ελιές του κουβεντιάζει. Ξέρει, πότε και τι χρειάζονται.
Η Μαρία, είναι μια νέα παραγωγός με ιδέες και όρεξη. Με την καλλιέργεια της ελιάς, επιδιώκει να συνεχίσει την οικογενειακή της παράδοση, που της έχει χαρίσει ευτυχισμένες παιδικές μνήμες.
Μάχεται για την προστασία του περιβάλλοντος και προσφέρει τον καλύτερο του εαυτό στη γη. Πιστεύει στη συνεργασία και τον σεβασμό. Ελαιοκαλλιεργητής εδώ κι 25 χρόνια.
Ο Γιώργος έχει μάθει να επενδύει στη γνώση και να αφουγκράζεται τη γη. Γεμάτος πάθος της αφοσιώνεται, κι εκείνη με τη σειρά της, του χαρίζει μια αυθεντική ζωή.
Η καλή ενέργεια και η φροντίδα του παραγωγού, περνούν στην τελική ποιότητα του προϊόντος. Η υπέρβαση και η αρμονία, για τον Θεόδωρο, προέρχονται από την αγάπη.
Μετρά φίλους από όλα τα μέρη της γης, κι όμως στον τόπο του, βρίσκει τον δικό του παράδεισο. Όπως λέει, στην ευελιξία, κρύβεται η επιτυχία. Στην ποιότητα, βρίσκεται η αλήθεια.
Ο Γιάννης πιστεύει στους καρπούς της σκληρής δουλειάς, νιώθει ζωντανός μέσα από τη δημιουργία και αντλεί δύναμη από την ιστορία του τόπου του.
Ο Γιώργος πιστεύει στην δύναμη της ομάδας, της συναντίληψης και της ανταπόδοσης. Η ελαιοκαλλιέργεια είναι τρόπος ζωής για εκείνον κι είναι αποφασισμένος να βελτιώνεται συνεχώς.
Στρωμένο πράσινο χαλί ο ελαιώνας ανάμεσα στα βουνά της Ανατολικής Κρήτης και οι κυράδες μας ελιές, κατάφορτες από τους πιο θρεπτικούς καρπούς της γης. Κρυστάλλινες πηγές, φαράγγια, αμέτρητες μορφές ζωής και ιστορία 4000 ετών, που συνεχίζει να γράφεται.
Φαντάσου έναν χαρούμενο λαό που ατρόμητος ταξιδεύει τις θάλασσες, γλεντά και χαίρεται τη ζωή, παρέα.
ΓΝΩΡΙΣΕ ΤΟΥΣ ΜΙΝΩΙΤΕΣΙστορίες με φίλους, βόλτες στη φύση και στο χωριό, γεύσεις του κόσμου, Minoan fun facts, φροντίδα σώματος και υγείας, διαρκής εξέλιξη.
Άγρια ή καλλιεργημένα, τα χόρτα είναι must στο Κρητικό τραπέζι.
Read More
Στις Κρητικές συνήθειες, βρίσκεται η βάση της "Μεσογειακής διατροφής".
Read More
Το ελαιόλαδο ζει στις παιδικές μνήμες μας. Με ευγένεια και δοτικότητα, ο κόσμος θα γίνει καλύτερος. Παραγωγός Αγροτικού Συνεταιρισμού Ζάκρου.
Read More