Το έθιμο του εορταστικού στολισμού δέντρου, υπήρχε από την αρχαία Ελλάδα.
Σύμβολο σύμπραξης ανθρώπων διαφορετικών και ελεύθερων, που τους ενώνει ένας κοινός σκοπός.
Στις Κρητικές συνήθειες, βρίσκεται η βάση της "Μεσογειακής διατροφής".