ADELΦOS

To Zakros ADELΦΟS ένα μέσο φρουτώδες, ισορροπημένο, νόστιμο ελαιόλαδο κατάλληλο τόσο για φινίρισμα και σαλάτες όσο και για μαρινάδες, ψήσιμό, μαγείρεμα, σούπες, BBQ, τηγάνισμα αλλά και επιδόρπια!

Μέτρια πικάντικό και πικρό και με τις λεπτές αρωματικές νότες φρεσκοκομμένου γρασιδιού, πράσινου αμύγδαλου, φύλλων ελιάς, αρωματικών βοτάνων, ξηρών καρπών και λουλουδιών, το ντελικάτο ελαιόλαδο ADELΦΟS απογειώνει ευέλικτα τις γεύσεις των υλικών, χωρίς να τις επισκιάζει. Χάρη στην αρμονική γεύση του, το προτιμούν σεφ και λάτρεις της μαγειρικής σε όλο τον κόσμο ως ιδανικό φόντο που θα αναδείξει κάθε γαστρονομικό όραμα! Ελαιόλαδο στην μαγειρική

Ήξερες ότι: Αντικαθιστώντας τα κορεσμένα λιπαρά της διατροφής σου με ακόρεστα (δηλαδή μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά), βοηθάς το σώμα σου να διατηρήσει φυσιολογικά τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα;

Τα αποτελέσματα έρχονται όταν παράλληλα η διατροφή σου είναι ισορροπημένη και διατηρείς έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Χρησιμοποίησε στη μαγειρική και στις σαλάτες σου Zakros ADELΦΟS, με υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά, κάθε μέρα. Παραπάνω από φίλος... είναι οικογένεια! Κρητική διατροφή, η φιλοσοφία

Φωτογραφία: Πικνικ στον ελαιώνα με τοπικά υγιεινά προιόντα, διάλειμμα απο τη σοδειά.

Χημικά Χαρακτηριστικά

• Οξύτητα ≤ 0.6%,
• Δείκτης υπεροξειδίου ≤ 15 meqO2/kg
• Κηροί ≤ 150 mg/kg
• Απορρόφηση στο υπεριώδες φως Κ270/268 ≤ 0,15, Κ232 ≤ 2,30
• ΔΚ ≤ 0,005

Φυσικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά

• Χρώμα: χρυσοπράσινο
• Φρουτώδες ≥ 3
• Πικρό ≤ 5
• Πικάντικο ≤ 5