Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Σητεία Λασιθίου Κρήτης

Sitia Panorama blog zakrospoliteia zakros ogo

Ελαιόλαδα από την επαρχία Σητείας, διακρίνονται παγκοσμίως για την ποιότητα και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους.

Τι κάνει τα ελαιόλαδα μας τόσο εξαιρετικά και γιατί είναι άρρηκτα δεμένα με τους ανθρώπους και τον τόπο παραγωγής τους;

Οι ανθρώπινες καλλιεργητικές μεθόδοι και παραδόσεις, οι εξαιρετικές συνθήκες εδάφους και κλίματος ενός μέρους, τα αρώματα και οι γεύσεις που είναι κρυμμένες βαθιά στο χώμα που γεννά και προσφέρει, καμιά φορά συνεργάζονται τόσο αρμονικά, που προκύπτουν προϊόντα σπάνιας ποιότητας, με χαρακτηριστικά που δεν συναντάς σε άλλος μέρος του κόσμου. Είναι το ζωντανό αποτύπωμα που δίνει ένας τόπος, στα προϊόντα που προέρχονται από αυτόν. Είναι τα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης.